David A.
Kessler

David A. Kessler, laureato all’Amherst College, alla University of Chicago Law School e all’Harvard Medical School, è pediatra ed è stato preside delle facoltà di Medicina a Yale e alla University of California, San Francisco. Ha diretto l’agenzia americana Food and Drug Administration sotto le presidenze di George H.W. Bush e Bill Clinton. È famoso non solo negli Stati Uniti per aver condotto una dura battaglia contro le multinazionali del tabacco che alteravano le sigarette con additivi creando dipendenza nei consumatori.


48512 - Perché mangiamo troppo (e come fare per smetterla)

Perché mangiamo troppo (e come fare…

David A. Kessler

Molti di noi sanno che resistere alla tentazione di certi piatti è quasi impossibile: sono troppo appetitosi! Ma perché poi…

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